Prosty przepis Jak zrobi膰 bulion? Domowa receptura Baz膮 wielu zup i sos贸w jest . Przepis贸w na domow膮 klasyk臋 nie brakuje - przygotowujemy go na w艂oszczy藕nie, na mi臋sie z kurczaka lub z dodatkiem aromatycznych grzyb贸w. Niezale偶nie od receptury, kt贸r膮 wybierzemy, kluczowy jest dob贸r sk艂adnik贸w.
W艂oszczyzn臋 wk艂adamy do gotuj膮cego si臋 wywaru, dodajemy li艣cie laurowe, ziele angielskie, s贸l, pieprz i 艣wie偶e zio艂a. Ca艂o艣膰 przykrywamy i gotujemy na ma艂ym ogniu przez 1,5-2 godziny. Je艣li przyrz膮dzamy bulion z samych warzyw, podobnie jak mi臋so wk艂adamy je do garnka, zalewamy zimn膮 wod膮 i gotujemy pod przykryciem.
Do garnka w艂贸偶 ryby. Bulion gotuj kolejne 30 minut minut. Z bulionu wyjmij warzywa i ryby. Bulion przeced藕 przez sito. Bulion rybny podawaj jako zup臋 z kawa艂kami ryb. Mo偶esz te偶 wykorzystywa膰 go jako baz臋 do innych zup lub potraw :) Rada: Do bulionu rybnego mo偶esz doda膰 tak偶e resztki ryb jak 艂by czy sk贸ry.
. 767u7tcfd6.pages.dev/587767u7tcfd6.pages.dev/836767u7tcfd6.pages.dev/693
